南瓜: , 小米: , 銀耳: , 青豆: , 北豆腐: , 冰糖: 少量
1小米洗乾淨 備用
2銀耳泡軟 切小塊
3豆腐切小塊
4青豆 用水炒了一下 基本處於半熟狀態
5南瓜洗凈 去籽 切小塊
6家裡有早上做的雞蛋羹沒吃 切小丁
7大火水煮沸 放入小米、青豆、直至滾開 放入銀耳、南瓜 、豆腐 雞蛋羹丁 小火燉煮。加入少量冰糖
其實算是一鍋燴了,總有一些用剩的食材,扔了可惜,單獨做又不夠量,所以用來煮粥是最好的了。