原料
低粉: 100克（我用的中粉）， 香蕉: 2個， 雞蛋: 2個， 砂糖: 30克（被我減至25克）， 色拉油: 50克， 鹽: 1/2勺， 蘇打粉: 1/2勺， 核桃肉: 一把
步驟
1表面撒上一層高粉，並用利刀斜著划上3刀
2入預熱195度的烤箱，用190度烤箱，中層（大烤箱放中上層）30—35分鐘左右
3把麵粉，鹽，蘇打粉混合後篩入，切拌均勻，拌勻就好，不要過度攪拌
4加入核桃碎，切拌均勻
5烤箱預熱180度，烘烤約20—25分鐘，表面上色，摸上去很有彈性就是好了
6脫模放涼後切片食用
