原料
高筋麵粉: 200克， 低筋麵粉: 40克， 酵母: 3克， 牛奶: 40克， 雞蛋: 1個， 糖: 25克， 鹽: 1克， 香蕉泥: 120克， 卡仕達醬: 160克， 黃油: 20克
步驟
1準備好材料，還有個?雞蛋?我忘記放圖了
2除了黃油，酵母，雞蛋，牛奶，卡仕達醬！其他全部放入麵包機，進行攪拌！
3牛奶溫度跟體溫差不多，放入酵母還有一點點糖，發酵5分鐘，再加入到麵包機里
4這時候會發現麵糰很乾，把蛋液一點點倒入，不能全部倒完，留下一點要刷麵包表面。每個牌子麵粉吸水性不同，酌量放入蛋液！
5麵包機揉面25分鐘後，放入黃油！
6放入黃油，揉25分鐘。取掉麵包機撥片，把麵糰整理一下形狀，發酵40分鐘
7把麵糰排氣。把麵糰分成8個小麵糰。每個大約58克左右！醒10分鐘
8把卡仕達醬裝在內（沒有裱花袋，用保鮮袋也是一樣的）一個口子剪大一點，擠麵包內餡兒。一個口小一點，擠麵包表面裝飾！
9把麵糰擀成長方形，擠上卡仕達醬（我主頁有卡仕達做法）我提供的卡仕達醬方子正好擠8個麵糰。還有一小點餘留
10把麵糰卷好，整理下形狀。表面刷上蛋液，擠上卡仕達醬（麵包發酵好後擠卡仕達醬賣相比較好！）裱花袋嘴一定要貼著麵包表面擠，擠出來的醬會很直，不會彎彎曲曲！
11發酵30分鐘，麵糰長大1.5倍即可！
12170度烤12分鐘！看見麵包表面的上色度達到自己要求後，可以把上管溫度調到100度！這樣著色不會太深！
13香蕉味超級濃郁哦！還可以在卡仕達醬上放上香蕉泥，或者一根香蕉，麵糰捲起來，那滋味怕是更美妙吧！下次等我做好了po圖！雙手動起來吧！
小技巧
面包裝飾的卡仕達醬最好等最後一次發酵的時候擠，這樣賣相更好哦！擠得粗一點更好看！ 麵包內的卡仕達醬擠多一點，形狀會更飽滿！ 一定要把邊邊角角卷緊，不然會爆漿！ 麵糰皮不要擀的太薄，不然麵包烤出來也會爆漿！ 溫度不要高，不然麵包會糊！
