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原料
糍粑: 少許, 紅糖: 少許, 食用油: 少許
步驟
1全部準備材料
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2鍋燒熱後放少許油,不需要太多
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3放入糍粑,微火煎至兩面金黃。這個過程需要一點耐心,火太大糍粑會很容易表麵糊了而裡面卻還沒有熟透。所以,一定要微火慢煎。
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4紅糖加入小鍋中,放少量水(一點點即可)後架火上。
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5小火熬煮至紅糖冒出許多小汽泡就可以,不要熬煮時間太久。紅糖糊了會變苦,而影響口感哦!
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6好啦,煎好的糍粑入盤。紅糖漿可以直接淋在糍粑上,也可以和我一樣為了好看裝入小碟中蘸食。
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72、鍋燒熱後放少許油,不需要太多
糍粑: 少許, 紅糖: 少許, 食用油: 少許
1全部準備材料
2鍋燒熱後放少許油,不需要太多
3放入糍粑,微火煎至兩面金黃。這個過程需要一點耐心,火太大糍粑會很容易表麵糊了而裡面卻還沒有熟透。所以,一定要微火慢煎。
4紅糖加入小鍋中,放少量水(一點點即可)後架火上。
5小火熬煮至紅糖冒出許多小汽泡就可以,不要熬煮時間太久。紅糖糊了會變苦,而影響口感哦!
6好啦,煎好的糍粑入盤。紅糖漿可以直接淋在糍粑上,也可以和我一樣為了好看裝入小碟中蘸食。
72、鍋燒熱後放少許油,不需要太多