原料
糍粑（市場現成的）: 隨意， 花生油（菜油植物油都可以）: 適量， 紅糖: 適量， 水: 小半碗
步驟
1將糍粑切成一厘米左右的長條 （形狀隨意 看自己喜好）
2鍋中適量油不用太多，薄薄的一層就好，放入切好的糍粑煎 （糍粑容易粘，糍粑之間一定要留有足夠的空隙，一面煎至金黃就換面直到所有面都金黃）糍粑軟了也就是煎好了
3另起鍋，加入水，紅糖切碎，大火熬到起泡就可以了（紅糖水溪點好一點，畢竟涼了還要變稠）
4最後紅糖水澆在糍粑上就好了（我沒有加黃豆面 也好吃 ）
5這個是裹雞蛋煎的 沒加紅糖也超級好吃的
小技巧
1.煎糍粑的時候千萬不要讓糍粑碰在一起 因為這些會粘 影響成品 2.熬紅糖水的時候都很隨意 水不要加多了 要是後面覺得太稀了再加點紅糖就好了 3.糍粑的話其實裹了雞蛋煎的時候就不會粘了 但是我覺得裹雞蛋的弄成蒜苗雞蛋糍粑更好吃 喜歡的就留言 下次給你們說怎麼做
