油: , 醬油: , 洋蔥: , 牛肉: , 韓國烤肉醬:
1準備食材和醬汁。時差黨不知道哪裡買切好的牛肉,這裡我用的是carpaccio牛肉,超市很容易買到。醬汁是普通的韓國烤肉醬。
2將洋蔥切成小塊。
3製作醬汁。烤肉醬,加入一點醬油,將切好的洋蔥加入醬汁。
4把鍋燒熱。我沒有烤盤,就用的普通的不粘鍋。效果一樣好的。先塗一層薄薄的油在鍋里。牛肉放入鍋里,開始聽見嗤拉嗤拉響。然後將調好的醬塗在肉上。等肉熟了再翻個面繼續塗點醬。
5出盤!