韓國烤肉炒蔬菜 0

原料

牛肉: , 烤肉醬: , 香油: , 蒜蓉: , 白芝麻: , 紅椒: , 洋蔥: , 蔥段:

步驟

1紅椒、洋蔥、蔥切斷

2牛肉切成小塊,倒入烤肉醬、香油,攪拌之

3撒入蒜蓉,再攪拌

4加白芝麻

5倒蔬菜進去,加油攪拌

6攪拌後長這樣,好,放一邊,讓他們完美融合10分鐘左右

7大火起油鍋,炒

8把炒好的肉撥一邊,空出來的地兒放泡菜炒(省鍋了不是)

9鏘鏘!

小技巧

日劇《末班車晚飯》第一篇。出鍋的烤肉可以直接吃,也可以包生菜吃。啊,剛吃幾口,來客人了腫麼辦?!沒事,剛才的鍋子不還沒洗嗎,倒油熱鍋,下剩飯炒,殘留的肉醬汁與飯完美融合,然後把飯撥一邊,空出地兒來倒入打散的雞蛋,跟飯一起炒,然後加醬油、鹽、黑胡椒攪拌,出鍋!客人吃也夠啦~

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