湯圓粉 輔料：豆沙餡、芝麻、 調料：糖、食用油
1、 將湯圓粉用水燙後加入油、糖搓勻醒3分鐘； 2、 麵皮包入豆沙餡沾清水、芝麻製成生坯； 3、 用溫油將棗炸成金黃色即可。
特點：膨鬆酥軟，香糯甜美，外觀較好。
