簡介
正月十五快到了，過完十五就證明著這個年就過去了，已經長了一歲的我不知道新的一年該做點什麼，繼續烘培是一定的了，可除了這個我想我應該有個工作，一天天在家也很無聊的。 正月十五全家團圓，百合為您送上多滋多彩的小湯圓，我想從年三十到現在你們的體重應該有所增加吧，十五的元宵熱量也是相當的高的，居我所知四個湯圓=一碗米飯的熱量，為你們的年收個尾，百合做了些低脂的小湯圓，所以希望您看到這些彩色的小湯圓，心情也會變的好起來。 看過煮好的香香糯糯的小湯圓，心情也變的好起來，因為它是有色彩的嘛。口感嘛也不用說，當然很好吃啦。讓你的心情好起來吧，全家一起來吃低脂的、香香的、糯糯的、彩色小湯圓。團團圓圓過完年。
原料
原料：糯米粉400克（分成每份50克），糖40克（分成八份，每份5克） 附料：黑香米粉5克，全麥粉5克，紅豆粉5克，咖啡粉2克，哈密瓜粉5克，水蜜桃粉5克，草莓粉5克，香芋粉5克，水每份30克
步驟
1、取一份50克糯米粉加入5克糖，在加入附料5克粉，在加入30克的水，拌成麵糰，不能太干，否則揉不圓，也容易裂開。 2、其餘的七種也同樣這樣做，都揉好麵糰後醒一會，然後將麵糰搓成條，用刀切成相同大小的小擠子，最後揉成相同大小的小湯圓。 3、其他的麵糰也同樣做好後，擺放在一旁，鍋燒開水下入小湯圓，浮上水面便可。 4、做好的湯圓取出湯不要扔，在裡面少加一點點的糖，這樣連湯帶小湯圓就都吃了，喝過湯胃口會很舒服的。
小技巧
炸元宵：市賣元宵500克，油1000克。做法：買回的元宵用針扎些小孔，油燒熱下入元宵，小火炸制表面金黃色，浮上油麵便可。給老人們做些吧，老人都愛吃這個。
