南瓜: 150克左右, 糯米粉: 500克, 玉米粉: 適量, 紅豆沙: 適量, 蔓越莓: 20顆, 白糖: 適量
1南瓜切塊蒸熟
2熟南瓜搗爛,趁熱加白糖,攪化。
3加入糯米粉和適量玉米粉
4南瓜出水量很大,糯米粉不夠裡面加了玉米粉還有少量的麵粉,慢慢揉成麵糰,手指壓下去不要太濕,太軟。不然不好包紅豆沙。
5包進紅豆沙,超市裡買的是現成的紅豆沙。
6做好的南瓜包上面加蔓越莓
7出鍋啦!趁熱吃,軟糯香甜。也是適合小寶寶們的一款小點心,家裡的小寶很喜歡吃哦!