原料
燕麥: 150g, 低筋麵粉: 110g, 玉米油: 50g, 純牛奶: 150g, 紅糖: 40g, 鹽: 1g, 蔓越莓: 15g, 葡萄乾: 15g, 紅棗干: 15g, 杏仁: 20g, 核桃仁: 20g, 黑芝麻: 15g
步驟
1首先把各種材料都稱好
21.準備一個料理盆將油,糖,鹽,牛奶拌均勻。 2.將低筋麵粉篩入上述材料中用拌到以切拌的放式,攪拌均勻。 3.然後放入燕麥果仁攪拌均勻。
3搓成20克的小圓球
4用手掌將小圓球壓成2厘米厚的小餅
5依次擺上烤盤,放入預熱好的烤箱中,160度烤15分鐘。或依自己的烤箱溫度來調整時間。
6烤好後放上烤架上晾涼。
7冷卻後又脆又香,可以即食或包裝起來。
小技巧
1.這款因為配料比較多,所以即營養又健康的小餅乾。 2.這款也適合需要減肥的盆友哦。 3.果仁及果圃大家可以選用自己喜歡的不一定按照我的來。