原料
西蘭花: 1朵， 大蒜: 4瓣， 蚝油: 2-3勺， 味極鮮醬油: 適量， 澱粉: 適量
步驟
1西蘭花分成一朵朵，洗好，開水放入，燒滾關火，放入冷水中，稍後撈出擺盤
2蒜瓣拍一下剁成蒜蓉，我切的有點大了，備用
3蚝油、味極鮮醬油、水調勻，備用
4熱鍋放入少量油蒜蓉爆香放入調好的醬汁，冒泡後放入水澱粉勾芡，然後淋在西蘭花上。這道菜就做好了。
西蘭花: 1朵， 大蒜: 4瓣， 蚝油: 2-3勺， 味極鮮醬油: 適量， 澱粉: 適量
1西蘭花分成一朵朵，洗好，開水放入，燒滾關火，放入冷水中，稍後撈出擺盤
2蒜瓣拍一下剁成蒜蓉，我切的有點大了，備用
3蚝油、味極鮮醬油、水調勻，備用
4熱鍋放入少量油蒜蓉爆香放入調好的醬汁，冒泡後放入水澱粉勾芡，然後淋在西蘭花上。這道菜就做好了。
