芥末: ， 生抽: ， 植物油: ， 食用鹽:
1西蘭花切小朵
2燒一鍋開水，加1勺食用鹽，以便保持西蘭花的青色。焯一下西蘭花，瀝干
3西蘭花擺盤
4另拿一個碗，倒入1勺生抽，適量芥末，將芥末攪拌均勻後倒到西蘭花上，ok
