原料
西蘭花: 1顆， 蒜: ， 蚝油: ， 鹽: ， 油:
步驟
1蒜切末，西蘭花切小塊洗凈備用。
2燒一小鍋開水，加一小勺鹽，放入西蘭花煮2分鐘，取出瀝干水。
3涼鍋熱油，下蒜末炒香，加入兩勺蚝油，翻炒一下後放入西蘭花，快速炒勻後即可起鍋。
4裝盤，大功告成。
西蘭花: 1顆， 蒜: ， 蚝油: ， 鹽: ， 油:
1蒜切末，西蘭花切小塊洗凈備用。
2燒一小鍋開水，加一小勺鹽，放入西蘭花煮2分鐘，取出瀝干水。
3涼鍋熱油，下蒜末炒香，加入兩勺蚝油，翻炒一下後放入西蘭花，快速炒勻後即可起鍋。
4裝盤，大功告成。
