香橙百合小酥餅 0

簡介

橙香

原料

百合粉30g,低粉300g,無鹽黃油150g,細沙糖140g,泡打粉2g,香橙果醬30g

步驟

黃油分2次加糖打發至乳白色,加入香橙醬混合均勻; 粉類混合過篩加入1,用橡皮刀切拌均勻; 揉成黃油麵團,整形成長條狀,入冰箱冷凍室1小時 取出麵糰,切成0.5cm厚的片,烤箱鋪油紙,入烤盤;烤盤放中格,先180度5分鐘定型,後170度10分鐘烤透.

小技巧

我用了自製的橙皮醬,也可以用買來的橙子果醬^^

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