原料
低粉: 120克， 濃縮橙汁: 30克， 糖漬橙皮丁: 50克， 黃油: 90克， 細砂糖: 80克， 橙皮屑: 1個， 全蛋: 1個， 蛋黃: 1個， 泡打粉: 5克
步驟
11個香橙，用刨絲器取橙皮屑；用手指將橙皮屑和細砂糖一起搓揉，讓細砂糖變得濕潤，備用
2低粉和泡打粉提前過篩備用
3烤箱預熱180度
4黃油和處理好的橙皮砂糖一起拌勻，電動打蛋器打發3分鐘至顏色變白體積變大
5加入全蛋和蛋黃，電動打蛋器攪打3分鐘至完全乳化
6倒入一半的低粉和泡打粉，切拌幾下
7再倒入一半的橙汁，拌勻
8倒入剩下的粉類，切拌幾下，再倒入剩下的橙汁，拌勻
9加入糖漬橙皮丁，拌勻
10入模
11烤箱180度，中下層，15分鐘左右
