原料
西紅柿: 1個， 雞蛋: 2個， 麵粉: 100g， 香菜: 2棵， 蔥: 1根， 精鹽: 1.5鹽勺， 雞精: 1.5鹽勺， 清水: 適量
步驟
1準備材料(西紅柿挑選熟透一點噠)～
2麵粉倒盆中，一點點加入清水，同時攪拌成均勻的小疙瘩～
3將蔥，香菜切末備用～
4西紅柿切滾刀塊備用～
5鍋內倒少許油，放入蔥末熗鍋炒出香味～
6倒入西紅柿塊，炒出汁水，粘稠～
7加入適量的清水～
8一點點打入麵粉疙瘩，加入精鹽，雞精調味～
9雞蛋打入碗內打散成蛋液，一點點淋在鍋內成蛋花～
10撒上香菜末即可～(蔥花末也可)
11暖胃，好吃～
12加了秋葵噠～
