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原料
黃油(無鹽): 100g, 低筋麵粉: 200g, 糖粉: 60g, 雞蛋: 一個(小的)
步驟
1先準備好材料
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2室溫軟化黃油,加入糖粉,先用打蛋器將黃油和糖粉混合,以避免糖粉飛濺。
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3分三次加入雞蛋液,黃油打到蓬鬆
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4篩入低筋麵粉
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5麵糰放冰箱冷凍一個小時
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6擀成3mm的薄片
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7各種工具用起來,這個時候就按照自己的想法,開始做餅乾吧,牙籤、裱花嘴用起來
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8這是我做的,大晚上的做真是有點虐
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9160度,上下火15分鐘-20分鐘
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10出爐啦!美美噠,萌萌噠,有木有?
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11成品
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12成品
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13包裝一下,送給小朋友啦!
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14剩下的給我家小女生做了兩個佩佩豬。
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