番茄: 1個， 雞蛋: 3個， 鮑魚: 3個， 蚝油: 適量， 番茄醬: 適量
1鮑魚切丁焯水，番茄剝皮切丁，雞蛋炒熟。
2油燒熱倒入番茄炒出汁。
3加入蛋和鮑魚丁炒勻。
4加入適量蚝油和番茄醬，大火收汁。
