藕: 節1
11，去皮，整隻藕丟入鍋中熬20分鐘後撈出切片。 2，藕片放入冰塊水中。 3，拌料：蔥姜蒜切丁，倒入老乾媽或者油辣椒，油鹽醬醋，麻油，白細糖，攪拌。 4,倒入冷藕片，攪拌。
2調醬
3over。夏天的爽口菜
