涼拌麻辣藕片 0

原料

: 一節, 米醋: 一大匙, 蚝油: 一大匙, 干辣椒: 適量, 鹽: 3克

步驟

1藕一截去皮從中間切開

2切成薄片,越薄越能入味,鍋里放水燒開後把藕片放進去煮5分鐘,放進放進涼水過水。

3放入鹽

4放蚝油,米醋

5熱鍋熱油把紅辣椒放進去烹香趁熱

6趁熱澆到菜上,可以開動了。

小技巧

調料根據自己口味適量增減,

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