鮮冬菇: 適量， 豬肉餡: 適量， 花生油: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 生粉: 適量
1冬菇泡水
2剪去蒂根
3豬肉餡加入生粉 鹽 醬油 拌勻
4攪拌
5下油鍋
6煎後加水沒過冬菇燜
7收汁完成
