台式牛肉飯 0

原料

牛肉: , 洋蔥: , 白酒:

步驟

1在鍋里放牛油加熱(沒有牛油放一般的油也行哦)

2油熱後把肥牛肉片放入鍋內翻炒至牛肉基本變色

3加入洋蔥,繼續翻炒

4洋蔥軟後加入白酒、醬油、鹽繼續翻炒

5加一點點水。稍微炒一會兒,就可以出鍋啦

6把做好的牛肉鋪在飯上。可撒一些芝麻

小技巧

肥牛片可以用涮火鍋的肥牛哦,超市都有賣

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