青豆胡蘿蔔餡餅 0

簡介

營養補充站：29g脂肪，17g蛋白質，42g碳水化合物，2073千焦熱量（496千卡）。

原料

麵餅用料：麵粉250g，發酵粉1茶匙（5g），鹽1/2茶匙（3g），油3湯匙（45ml），清水100ml，餡用料：速凍豌豆300g，胡蘿蔔300g（擦碎），洋蔥1個（切碎），培根100g（切碎），牛奶200ml，雞蛋2枚，百里香碎1茶匙（5g），鹽1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）

步驟

麵餅做法： 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵糰。 把麵糰放在溫度相對較高的地方，靜置30分鐘。 將麵糰擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 餡做法： 青豆用開水燙熟，和胡蘿蔔碎、洋蔥碎、培根碎（50g）一起混合均勻，再撒在麵餅上。 將牛奶、雞蛋和百里香碎放入碗中混合均勻，再調入鹽和胡椒粉，淋入麵餅中。 最後將餘下的50g培根撒在最上面。 烤制： 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱底部烤制30分鐘即可。

小技巧

準備1個直徑28cm的烤盤