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原料
麵粉: 300克, 雞蛋: 3個, 酵母: 3克, 餡料: , 胡蘿蔔: 兩根, 豆腐: 200克, 生抽 耗油 鹽 食用油: 適量, 蝦: 3隻, 香菇: 4朵
步驟
1麵粉加雞蛋加酵母揉成光滑的麵糰,發酵至兩倍大
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2胡蘿蔔刨成細絲攥干水分,鮮蝦剁成泥
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3豆腐直接用手抓成碎渣
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4胡蘿蔔豆腐蝦泥加食用油 鹽 生抽 耗油 攪拌均勻,這一步忘記拍照了?
5先包成包子狀再按成餅
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6平底鍋加少量油兩面煎成金黃色就?了
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7味道棒極了!
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小技巧
拌餡的時候加一點芝麻油也可以哦!因為要做了大寶中午放學回來吃,時間有點趕,步驟圖不詳細,感興趣的親可以給我留言,一定及時回復!