原料
蔥切段: 適量， 掛麵: 適量， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 油: 適量， 生抽: 一勺， 老抽: 一勺， 糖: 一勺
步驟
1鍋里熱油，放入切好的洋蔥，炸到金黃幹掉撈出丟棄
2放入綠蔥段，炸金黃撈出丟棄 放入蔥白段，炸略微金黃撈出備用
3碗里加一勺白糖，一勺生抽，一勺老抽，適量蔥油，攪拌後，加入煮好的麵條，炸過的蔥白，攪拌均勻，泡一碗紫菜蝦皮湯，完美。空盤~
4剩下的蔥油倒入玻璃瓶儲藏喔~
小技巧
煎個荷包蛋碼上就更棒了，由於太好吃，吃完了才想起來，哈哈。
蔥切段: 適量， 掛麵: 適量， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 油: 適量， 生抽: 一勺， 老抽: 一勺， 糖: 一勺
1鍋里熱油，放入切好的洋蔥，炸到金黃幹掉撈出丟棄
2放入綠蔥段，炸金黃撈出丟棄 放入蔥白段，炸略微金黃撈出備用
3碗里加一勺白糖，一勺生抽，一勺老抽，適量蔥油，攪拌後，加入煮好的麵條，炸過的蔥白，攪拌均勻，泡一碗紫菜蝦皮湯，完美。空盤~
4剩下的蔥油倒入玻璃瓶儲藏喔~
煎個荷包蛋碼上就更棒了，由於太好吃，吃完了才想起來，哈哈。
