當杏鮑菇遇到醬汁 0

原料

杏鮑菇: 2個, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 鹽、糖: , 耗油: , 小蔥:

步驟

1杏鮑菇切塊,上面劃十字花

2在一旁備好醬汁:生抽,老抽,鹽,糖,耗油

3把醬汁刷在杏鮑菇上,腌15分鐘。這時可以準備蔥花,備用

4平底鍋放少許油,小火。放入腌制的杏鮑菇,慢煎。一會翻面

5杏鮑菇出水後,倒入剩下的醬汁。此時中火收汁!

6起鍋撒上蔥花點綴!

7配上才燉好的蘿蔔排骨湯。溫暖的冬日晚餐

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