快手香蕉牛奶餅(無秤成功率高) 0

原料

香蕉: 1根, 低筋麵粉: 3大勺, 木薯粉(或番薯粉): 1大勺, 泡打粉: 約3克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 約150毫升, 糖: 2平勺

步驟

1香蕉碾碎,不要太碎好吃點。其實是所有材料混一起攪拌一下就可以了,發圖讓大家估計一下分量,其實多少沒事,做餅麼,怎麼放都會成功的。

2加3大勺低粉

31大勺木薯粉,能讓餅Q一點,番薯粉效果差不多,真沒有不放也可以。

4加雞蛋

5加泡打粉

6扔一把芝麻

7加2平勺白糖

8攪拌攪拌攪拌

9有多孔鍋最好,小火兩面煎熟。

10口感有點小Q,能吃到香蕉碎,香。

小技巧

麵糊不要太濃稠

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