原料
芒果干: 一包， 黃油: 40g， 麵粉: 適量， 紅糖: 適量
步驟
1黃油餅乾由於材料簡單便捷，所以黃油的好壞是這裡的致勝法則，用安佳當然也不是不行，但你用了這種更貴更好的黃油就知道味道更好是啥意思了。
2我這人很少吃糖，所以只是適量添加點蜂蜜或者古法紅糖，古法紅糖比較難碎，加入進去以後隨著烤制，會慢慢融化更好吃，因此不建議非要弄碎再添加進去，只要塊別太大了就行，起碼不能一個餅乾半塊糖吧。
3我的這種古法紅糖是這樣的，朋友給的，我也是怕壞了，你用啥樣都行，用啥糖都可以，關鍵在於自己要了解糖度，紅糖有比較濃烈的蔗糖味道不是所有人都喜歡。
4我的糖打開就是這樣的，我也是怕壞了所以才想辦法添加進去。就是這麼個仔細的銀，哈哈哈
5把芒果乾切小塊，黃油融化了倒進去，然後混合麵粉，我的麵粉里還混合了藜麥粉，我自己打的，我的麵粉也沒用低筋粉，就是普通麵粉，這就看你是不是一定要追求低筋麵粉的口感，我覺得我已經添加了藜麥就不必強求了，但實際做好也很好吃。
6裹塑料膜，或者放在模型里，我是用了最簡單的方法，用壽司簾做的，反正簡單嘛，什麼懂了原理就喜歡越簡單越來。
7放到冰箱冷藏2-4小時，拿出來切片。
8160度-175烤25分鐘以上，我實際上是烤了四十分鐘左右，自己不斷看著點比我給你說具體一個時間和溫度好，因為每家的烤箱情況和容量都不一樣。
小技巧
就是簡單易學，適合配咖啡，一個姐們坐在我家一口氣吃了半盤。
