大白菜: 半顆， 香乾: 3塊， 麵筋球: 6個， 腐乳: 3塊
1香乾麵筋切塊備用
2鍋內防油，香乾過油後盛出。
3蔥花熗鍋，放入白菜翻炒，待出菜湯後放入麵筋，香乾以及腐乳，鹽，雞精，然後出鍋，非常下飯的一道菜
