原料
酸奶: 60克， 奶粉: 30克， 玉米澱粉: 15克， 檸檬汁: 3滴， 蛋白: 2個， 細砂糖: 零克
步驟
1火龍果打成泥過濾，這樣果泥就很細膩了來保證口感
2果泥加入奶粉玉米澱粉翻拌均勻，蛋清打好 放入冰箱冷藏 這時候準備好裱花袋裱花嘴裝好放進冷凍，對冷凍，這樣保證後面手握裱花袋的溫度低不容易消泡
3蛋清打發到提起有小直立的尖角 感覺蛋清里挪動都有阻力就可以了
小技巧
1.水果蔬菜都要選擇新鮮的食材 2.雞蛋要最新鮮 打出來的蛋清是清澈透明 3.蛋清要打發好，要乾性發泡 4.果泥，一定要是果泥，果肉加果汁一起 5.打不碎的多打幾遍 6.還不會的可以加微信18086100090 7.其他的口味，把材料改下就可以了，有幾個特殊的難度系列，歡迎私聊解決☺️
