原料
雞腿: 2個, 土豆: 1個(大), 蔥: 1根, 白芝麻: 2g, ❤腌制調料:: , 紐奧良腌料: 20g, 清水: 10g, 生抽: 1.5匙, 料酒: 1匙, 澱粉: 1匙, 蜂蜜: 1匙, 植物油: 1匙
步驟
1準備材料~
2蔥洗凈切末備好~
3將雞腿洗凈去骨切小塊(我用剪刀去骨,在切小塊),土豆去皮洗凈切小塊備用~
4❤腌調料汁: 將腌制調料中所有調料倒入碗內,攪拌均勻成調料汁~
5將調料的2/3倒入雞肉塊中,1/3倒入土豆塊中(不介意造型的可將雞肉和土豆放一起倒入調料汁)~
6攪拌混合均勻,蓋上保鮮膜放冰箱腌制至少3小時(我都是頭天晚上腌,第二天早上做特別入味)~
7將腌好的土豆放入模具中,不要倒入腌制出的湯水(用的是8寸披薩模具)~
8在鋪上腌好的雞腿肉~
9烤箱預熱230°,上下火,中層,烤30分鐘~
10烤好取出(此時已經流口水?)~
11撒上白芝麻蔥末裝飾~
12烤盤鋪錫紙噠~
13?真的真的超級好吃~