原料
雞胸肉雞肝: 60g, 雞蛋黃: 半個, 低筋麵粉: 10g
步驟
1改良自網易上看到的一個菜譜
2雞胸肉 雞肝剁碎 分離蛋黃蛋白
3蒸熟雞胸肉和雞肝 涼了之後與蛋黃 麵粉混合 如果把蒸出來的汁也加進去 可以適量增加點麵粉 攪拌混合後 混合物呈粘稠糊狀即可
4放入烤箱180度烤15分鐘即可
5也可以把雞肉雞肝換成半罐主子喜歡的罐頭
小技巧
上面的分量對應的是一個紙杯蛋糕大小的貓蛋糕 我家主子一頓能吃三分之二個
雞胸肉雞肝: 60g, 雞蛋黃: 半個, 低筋麵粉: 10g
1改良自網易上看到的一個菜譜
2雞胸肉 雞肝剁碎 分離蛋黃蛋白
3蒸熟雞胸肉和雞肝 涼了之後與蛋黃 麵粉混合 如果把蒸出來的汁也加進去 可以適量增加點麵粉 攪拌混合後 混合物呈粘稠糊狀即可
4放入烤箱180度烤15分鐘即可
5也可以把雞肉雞肝換成半罐主子喜歡的罐頭
上面的分量對應的是一個紙杯蛋糕大小的貓蛋糕 我家主子一頓能吃三分之二個