原料
麵粉: 180克， 豬肉: 100克， 蔥花: 克， 黑芝麻: 克， 酵母粉: 2克， 黑木耳: 少許， 小青菜: 適量
步驟
1酵母放入溫開水一點一點導入麵粉，一定要分次倒，邊倒水邊攪拌麵粉，成棉絮狀，
2黑木耳切碎，肉切肉末，青菜切碎用鹽腌制過洗乾淨擰乾水份，在陷內放入適量的鹽，雞精，食用油，鮮醬油調味。
3醒發的面分小分，大概一個十八克左右，幹皮不能太薄，
4包好的包子要醒一會，大概十分鐘左右
5平底鍋內放入少許食用油，將包好的包子放入鍋內，在倒水，水到包子1/2處，撒點黑芝麻，和蔥花
6好吃的生煎包就好了
7這是在放水的時候水裡加了生粉的傑作
