炒三脆 0

原料

油條: , 花生米: , 醬瓜:

步驟

1早飯剩的油條丟掉可惜,放久也不好吃,把它剪成小塊,放入油鍋李翻炒,炒到變成酥脆盛出,這裡要注意火候

2火太大就要焦掉不能吃了

3花生米在油里炸熟,同樣也要注意火候

4醬瓜切成小粒,鍋里留少許油,放入醬瓜、花生米、油條一起翻炒即可出鍋

小技巧

沒有加任何調料醬瓜的鹹度已經足夠。 三樣東西都很脆,口感味道都不差,很適合下酒哦。

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