油條: , 花生米: , 醬瓜:
1早飯剩的油條丟掉可惜,放久也不好吃,把它剪成小塊,放入油鍋李翻炒,炒到變成酥脆盛出,這裡要注意火候
2火太大就要焦掉不能吃了
3花生米在油里炸熟,同樣也要注意火候
4醬瓜切成小粒,鍋里留少許油,放入醬瓜、花生米、油條一起翻炒即可出鍋
沒有加任何調料醬瓜的鹹度已經足夠。 三樣東西都很脆,口感味道都不差,很適合下酒哦。