娃娃菜: 2棵, 粉絲: 適量, 蒜: 適量, 醬油: 適量, 干紅辣椒: 適量, 小蔥: 適量
1粉絲泡軟
2泡粉絲的過程中,將蔥姜蒜和干紅辣椒切碎,熱鍋冷油爆香。
3倒入碗中,放適量醬油,再加入一點清水,因為當天正好煮了排骨湯,所以如果有高湯就更好咯。
4泡軟的粉絲鋪在盤底,娃娃菜切半放在粉絲上,將剛剛調好的醬汁淋在娃娃菜上。
5放在鍋中蒸15-20分鐘。
6完成~