原料
芹菜: 一根適量， 小蔥: 3-5根， 豬肉: 231克， 餃子皮: 40片， 鹽: 適量， 雞蛋清: 1隻， 醬油，耗油: 適量， :
步驟
1先把蔥和芹菜切好，
2瘦肉剁碎，忘記拍照了，加入剛剛切的蔥和芹菜一起在剁幾分鐘。
3用上面材料攪拌好倒入肉中
4拌好了的圖片，調料弄多了，可以適量。
5開始包餃子。
6PS 剁肉一定要用菜刀，我用的是中號水果刀?，太不好剁肉了，
7調教自己隨便想吃什麼弄什麼，醋哇，辣椒哇，香菜蔥之類的。
8電飯鍋煮個10分鐘就好了，水是用熱水壺提前燒好的。
小技巧
簡單易做。
