麵粉,水: , 豬肉餡,芹菜: , 料酒,鹽,生抽,五香粉,油:
1芹菜洗乾淨,摘好
2芹菜切碎和豬肉餡放到一起。
3加入料酒,鹽,生抽,五香粉,油攪拌均勻。
4麵粉加水揉成光滑麵糰,靜置一會。
5麵糰中間掏個洞,捏成如圖的圓圈。
6切成小劑子。
7擀皮兒。
8一個一個包成餃子就ok了。