萵筍: 二個， 蔥: ， 鹽、生抽、香油、花椒油:
1把萵筍切絲，用少許鹽抓捏。
2把腌制出來的鹽水倒掉。
3加入生抽、香油少許，花椒油少許，拌勻，撒上蔥花。
4鍋燒熱，鍋內加油，熬的熱一點，然後澆在蔥上就好了。
