原料
萵筍: ， 麻油: ， 鴨肫: ， 鹽: 適量， 雞精: 可有可無
步驟
1將萵筍皮刨掉，切掉老根和頭部
2萵筍切片
3用開水焯，冷水浸涼，瀝干水分（也可跳過此步驟）
4鴨肫切片（鴨肫可以是直接買熟食也可自己買生的做）
5加鹽、麻油，拌勻（雞精可有可無）
6好了，吃吧~^ ^
小技巧
焯水這一步可以根據個人愛好或者各家情況自由選擇，沒吃過滴不妨一試，絕對原創啦~（圖片隨手拍的，海涵~）
萵筍: ， 麻油: ， 鴨肫: ， 鹽: 適量， 雞精: 可有可無
1將萵筍皮刨掉，切掉老根和頭部
2萵筍切片
3用開水焯，冷水浸涼，瀝干水分（也可跳過此步驟）
4鴨肫切片（鴨肫可以是直接買熟食也可自己買生的做）
5加鹽、麻油，拌勻（雞精可有可無）
6好了，吃吧~^ ^
焯水這一步可以根據個人愛好或者各家情況自由選擇，沒吃過滴不妨一試，絕對原創啦~（圖片隨手拍的，海涵~）
