原料
芹菜: 根, 胡蘿蔔: 根, 蝦仁: 克, 豬肉: 克, 生抽: 勺, 鹽: 克, 香油: 勺, 蔥: 根, 姜: 片, 五香面: 克, 耗油: 勺
步驟
1到家先和面,醒發
2洗菜
3擇菜
4先切胡蘿蔔,切條
5剁末
6鍋中放油加熱,放入胡蘿蔔丁炒熟,放一邊晾涼
7晾涼胡蘿蔔丁的同時,切芹菜,喂肉餡
8愛心蝦仁,我的愛,切丁,大的就行
9肉餡放蔥,姜,醬油,鹽,五香面,香油調味,等菜切好後,先放入蝦仁,拌勻
10芹菜和肉餡拌勻
11拌勻後的餡,可以聞聞味道,鹹淡,可放點耗油
12拌入晾涼的胡蘿蔔丁
13餡辦好啦
14揪劑子
15鍋中加水,先燒上
16燒水的同時,開始包餃子
17餃子包好,水開啦,可以下餃子啦,有多少下多少吧,孩子中午時間緊,吃了可以午休
18餃子熟啦,開吃
19光碟行動,好吃?