原料
菠蘿: 三分之二, 雞蛋: 一個, 自製脆香: 2根, 胡蘿蔔,青豆,豌豆,蝦仁,洋蔥等等等看娃的口味隨意加,反正我的宗旨是娃第一,她愛吃什麼我加什麼?不是為了好看: , 鹽: 個人口味添加
步驟
1菠蘿一個
2取3分之二
3劃十字,小心別把皮挖破,一會要用來盛飯用,好看,還不用洗碗?
4挖空待用
5脆腸切丁,放少許油煸炒
6脆腸煸炒後,放入胡蘿蔔丁,豌豆,我沒放,家裡沒了?,直接放入冷飯炒
7蛋液打好,倒入炒飯種,快速炒暈,這樣每一粒米上都裹入雞蛋,黃黃的瞬間變美
8有點食慾了吧?
9放入菠蘿繼續翻炒
10菠蘿這個季節不用淡鹽水腌過,不麻口
11放鹽,灑上蔥花
12出鍋擺入玻璃容器里
13一杯牛奶或豆漿,一碗菠蘿炒飯,簡單便捷的早餐完工
小技巧
挖菠蘿的時候小心手,脆腸製作以後我會教你們