原料
雞: 一隻， 大蔥: 半根， 姜: 10片， 料酒: 少量， 醬油: 5茶匙， 白糖: 少許， 小蔥: 兩棵
步驟
1先把雞洗乾淨放在一個容器里
2把配料，和醬油什麼的都放進電飯鍋里腌半小時（不要放油和水）然後蓋上蓋子，按煮飯那個按鈕，直到轉為保溫就可以了，我的電飯鍋是最經典那種約15分鐘，，那香氣真是隔了幾條街都聞到了(•̀ᴗ•́)و ̑̑
3這樣子的?
4把雞放到一個碟子上，待涼了就可以砍咯
5斬好雞後，別忘記了一部，就是在你的電飯鍋里還有剛才的配料和汁，那才是精華喲，把這些汁，和小蔥一起，加入油輕輕地爆一下，再把這汁淋在斬好的雞上就完成咯！
小技巧
1.我是不放水的，原汁原味地把雞的香味帶出來。2.為什麼不放油去煮？因為著色不均勻咯！3.有些電飯鍋會比較猛火，會把雞和配料稍微煮焦……這個，避免不了，只能加點水咯，或者換個電飯鍋
