媽媽的紅燒黃魚 0

原料

黃花魚: 條, 大蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 勺, 蔥: 根, 老抽: 勺, 鹽: 克, 白糖: 克

步驟

1黃魚去鱗,剖開去內臟和腮,洗凈,

2準備所需材料,蔥姜蒜,白糖,醋,醬油,料酒,媽媽小秘方,花椒

3熱油加入花椒粒,處香後,花椒剔除

4放入魚煎兩面黃,繼而放入蔥姜蒜,注意要不時的晃動一下

5烹入醋,料酒,加入鹽,糖,最後加入醬油,然後加水莫過魚,蓋上蓋子燜燉,注意要晃動哦

6待汁收的差不多即可出鍋咯哈哈

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