簡介
多吃海魚絕對好，海魚含有大量的蛋白質、維生素、微量元素礦物質等，尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸，不過有通風的病人還是要少吃海魚。
原料
黃魚 2尾, 醬油 2勺, 料酒 1勺, 姜 5片, 蔥 2小段, 蒜 5瓣, 色拉油 適量, 鹽，糖 適量
步驟
1魚洗凈放油鍋里煎黃兩面備用
2鍋里放油燒熱放一半姜蔥蒜炒香放入魚加料酒，醬油，晃動鍋煎一會加水漫過魚身，燒開後加剩下一半姜蔥蒜改小火燉入味，吃辣的可以放點辣椒，起鍋時撒點香蔥末或者蒜葉即可
多吃海魚絕對好，海魚含有大量的蛋白質、維生素、微量元素礦物質等，尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸，不過有通風的病人還是要少吃海魚。
黃魚 2尾, 醬油 2勺, 料酒 1勺, 姜 5片, 蔥 2小段, 蒜 5瓣, 色拉油 適量, 鹽，糖 適量
1魚洗凈放油鍋里煎黃兩面備用
2鍋里放油燒熱放一半姜蔥蒜炒香放入魚加料酒，醬油，晃動鍋煎一會加水漫過魚身，燒開後加剩下一半姜蔥蒜改小火燉入味，吃辣的可以放點辣椒，起鍋時撒點香蔥末或者蒜葉即可
