高粉: 500克， 菠菜泥＋菠菜汁: 113克， 淡奶油: 170克， 牛奶: 60克， 蛋清: 70克（兩個雞蛋蛋白）， 糖: 74克， 黃油: 30克， 乾酵母: 6克， 鹽: 6克
1除鹽和黃油外所有材料放麵包機攪拌至完全擴展，加入黃油和鹽繼續攪拌到程序停止
2室溫發酵到2倍大
3拿出排氣，均分成3份，滾圓鬆弛15分鐘
4杆長捲起，再杆長捲起。建議中間鬆弛15分鐘
5放烤箱二發到9分滿
6烤箱下層，176度，55分鐘
