![](/images/node/17/174397.webp?1638100752)
原料
西葫蘆: 半個, 大青蝦: 8個, 蔥姜: 少許, 鹽: 少許, 生抽: 一丟丟
步驟
1先剝出蝦仁
![](/images/seq/49/492150.webp?1638147144)
2將蝦仁橫截面剖開,去除蝦線。
![](/images/seq/49/492151.webp?1638147144)
3西葫蘆切片
![](/images/seq/49/492152.webp?1638147144)
4熱鍋涼油,蔥姜爆香。
![](/images/seq/49/492153.webp?1638147144)
5放入蝦仁,炒變色。
![](/images/seq/49/492154.webp?1638147144)
6放入西葫蘆翻炒,中間加鹽,生抽。
![](/images/seq/49/492155.webp?1638147144)
7西葫蘆不要炒太久,炒的太軟就失去西葫蘆本身的鮮美味道了。
![](/images/seq/49/492156.webp?1638147144)
西葫蘆: 半個, 大青蝦: 8個, 蔥姜: 少許, 鹽: 少許, 生抽: 一丟丟
1先剝出蝦仁
2將蝦仁橫截面剖開,去除蝦線。
3西葫蘆切片
4熱鍋涼油,蔥姜爆香。
5放入蝦仁,炒變色。
6放入西葫蘆翻炒,中間加鹽,生抽。
7西葫蘆不要炒太久,炒的太軟就失去西葫蘆本身的鮮美味道了。