原料
雞翅: 13個(看自己喜歡), 油: 適量, 醬油: 適量
步驟
1解凍雞翅中洗凈焯水,撈出瀝干
2熱鍋下油,油泡到雞翅中即可。
3(用筷子比較好將雞翅中翻另一面)反覆翻雞翅中,煎炸到雙面金黃色,將雞翅中撈出放置一旁備用,多餘的油可以倒出碗里用來炒菜。
4將煎炸好的雞翅中倒入鍋里翻炒,再均勻的倒點醬油翻炒一下,使雞翅中上色即可出鍋。
5完成。
雞翅: 13個(看自己喜歡), 油: 適量, 醬油: 適量
1解凍雞翅中洗凈焯水,撈出瀝干
2熱鍋下油,油泡到雞翅中即可。
3(用筷子比較好將雞翅中翻另一面)反覆翻雞翅中,煎炸到雙面金黃色,將雞翅中撈出放置一旁備用,多餘的油可以倒出碗里用來炒菜。
4將煎炸好的雞翅中倒入鍋里翻炒,再均勻的倒點醬油翻炒一下,使雞翅中上色即可出鍋。
5完成。