原料
雞翅: 10個, 可樂: 一瓶, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 姜蔥蒜: , 指天椒: , 八角桂皮香葉:
步驟
1準備好姜蔥蒜,辣椒,八角桂皮香葉,雞翅和可樂;
2將雞翅正反兩面劃幾下,用料酒,生抽,姜蔥腌半個小時;
3多放些油,放蔥花,將雞翅煎至兩面金黃;
4放油,放姜蔥蒜,辣椒和佐料炒香;
5放入雞翅翻炒,多翻動,注意別粘鍋;
6加可樂至漫過雞翅,放生抽,鹽,五香粉,大火煮沸;
7轉小火燉到收汁,愛吃辣的小夥伴可以加一勺辣椒油;
8出鍋。
雞翅: 10個, 可樂: 一瓶, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 姜蔥蒜: , 指天椒: , 八角桂皮香葉:
1準備好姜蔥蒜,辣椒,八角桂皮香葉,雞翅和可樂;
2將雞翅正反兩面劃幾下,用料酒,生抽,姜蔥腌半個小時;
3多放些油,放蔥花,將雞翅煎至兩面金黃;
4放油,放姜蔥蒜,辣椒和佐料炒香;
5放入雞翅翻炒,多翻動,注意別粘鍋;
6加可樂至漫過雞翅,放生抽,鹽,五香粉,大火煮沸;
7轉小火燉到收汁,愛吃辣的小夥伴可以加一勺辣椒油;
8出鍋。