簡介
早上去給南瓜澆水，發現開了好幾朵黃澄澄的南瓜花，靈機一動摘下來煎蛋做個早餐吃。
原料
雞蛋2隻, 南瓜花5朵, 油適量, 鹽適量, 紅蘿蔔1小片
步驟
1 準備5朵南瓜花
2 將南瓜花去梗去蒂，沖洗乾淨。
3 拿一小碗，打入兩個雞蛋。
4 打散雞蛋
5 加入少許鹽
6 中小火熱鍋倒入少量油
7 夾一朵南瓜花沾滿蛋液
8 依次將沾上蛋液的南瓜花按五瓣花形擺在鍋里煎
9 剩餘蛋液倒入填滿花之間的空隙
10 蓋上鍋蓋煎一會利用蒸汽讓表面的蛋液蒸熟
11 盛起，在中間放一小片紅蘿蔔做花心，紅蘿蔔事先在邊緣切去一點做出花形
12 擺拍美美噠的早餐
小技巧
不要大火煎，不要翻面煎，保持南瓜花的漂亮色彩。
